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Chardonnay Reserva - Melodía Wines

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  • El refugio del vino - 24 de Noviembre 2237

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Chardonnay Reserva - Melodía Wines

 

Composición: 100% Chardonnay.

Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Altitud: 950 msnm.

Añada: 2021

Suelo: Franco arenoso con piedras en superficie.

Cosecha: Primera semana de marzo, cosecha manual en cajas plásticas de 15 kilos.

Elaboración: Refrigeración de la uva para bajar su temperatura. Suave prensado del racimo en prensa neumática. Fermentación en barricas de roble francés de 500 litros.

Crianza: El 20% fue conservado en barricas de 500 litros durante 5 meses.

Enológo: Jorge Benítez.

 

Notas de cata

Vista: De color amarillo pálido con tonos verdosos.

Nariz: Elegante, fresco, de intensidad media, fragancias tropicales tales como peras, ananás, mango y algo de pomelo.

Boca: Equilibrio entre frescura, cítricos y elegancia con final persistente.


Servir preferentemente entre 7° C.

 

Acerca de Melodía Wines

 

Vinos y espumantes, elaborados en la provincia de Mendoza, Argentina.

El vino es el canto de la tierra expresado a través del trabajo del hombre.

 

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