EL REFUGIO DEL VINO

Vicomte de Rochebouët Extra-Brut Rosé - Cave Extrȇme

$26.000

$23.400 con EFECTIVO O TRANSFERENCIA, A CONVENIR CON EL VENDEDOR EN EL LOCAL

3 cuotas sin interés de $8.666,67

10% de descuento pagando con EFECTIVO O TRANSFERENCIA, A CONVENIR CON EL VENDEDOR EN EL LOCAL

No acumulable con otras promociones

6 en stock

Vicomte de Rochebouët Extra-Brut Rosé - Cave Extrême

Composición: 70% Pinot Noir - 30% Chardonnay.

Elaborado con uvas de viñedos ubicados en San José, Tupungato a 1300 msnm, en Mendoza.

Alcohol: 13%/vol

Acidez: 5,50 gr/lt

Azúcar: 8 gr/lt Extra-Brut

Principio de elaboración: por gravedad (sin utilización de bombas), descarga de mostos obtenidos de prensa neumática por desnivel y llenado de tanques para la elaboración del vino base.

Fermentación: vino blanco base fermentado en tanques de acero inoxidable con estricto control de temperatura (15°C/17°C).

Tiraje: puesta en botella del vino base junto con el licor de tiraje (levaduras francesas en plena actividad y azúcar) para que se inicie la segunda fermentación en botella.

Contacto con levaduras: 12 meses.

Removido: Todo el proceso final de removido de la botella por el método champenoise es exclusivamente manual.

Tiempo de estiba en botella: 12 meses.

Potencial de guarda: 5 años.

Notas de Cata

Vista: salmón dorado con reflejos brillantes, se aprecian burbujas finas y persistentes que constituyen un delicado cordón.

Aroma: Elegante y complejo destacándose por presentar notas a pan tostado y almendras, sutil presencia de descriptores florales como también de fresas.

Boca: Paladar suave, cremoso, refrescante y complejo.

Testimonios

Soy cliente de El Refugio desde que empezó el emprendimiento. Un lujo sinceramente. Se destacan por la amabilidad y hospitalidad. Siempre atentos, buscando superarse día a día para sorprender a sus clientes. Desde las catas mensuales de una bodega hasta las ferias donde presentan varias marcas. También destaco las catas temáticas donde combinan el vino con alguna disciplina como cine, literatura, etc. Si buscas una cata distendida, con rico y completo maridaje, y ambiente familiar, El Refugio del Vino es el lugar indicado. Sus dueños, Jorge y Mónica, y su familia, son excelentes anfitriones.

Jaz Dominguez

Excelente!!! Muy recomendable, se disfrutan lindas experiencias en torno al mundo del vino. Los productos y precios están perfectos.

Alejandro Barella

Un lugar que te invita a disfrutar de buena gente, buena compañía y buen vino. Sus catas salen de la estructura formal y te entregan sabores de vinos fuera de etiquetas comerciales. Para descubrir bodegas y sabores que no son conocidos. 100% recomendable.