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Pacto Sauvignon Blanc - Pacto Wines

$15.000

3 cuotas sin interés de $5.000

3 en stock

Pacto Sauvignon Blanc - Pacto Wines

Composición: Sauvignon Blanc 100%.

Origen: Los Árboles, Tunuyán.

Cosecha: Manual, en cajas de 18 Kg.

Añada: 2020.

Vinificación

Selección manual y maceración pelicular en prensa durante 4 - 6hs, manteniendo la atmósfera inerte con el agregado de hielo seco y nitrógeno en forma de gaseosa. Separación del jugo flor y primera prensa hasta 800 milibares.

Desfangado estático a 6ºC por 24 hs. Utilización de levaduras seleccionadas,

Fermentación: Utilización de levaduras seleccionadas, entre 14ºC y 16ºC. durante 17 días.

Crianza: 3 meses sobre lías en tanque de acero inoxidable.

Alcohol: 12.8 % vol.

Acidez: 5,86 g/L.

Ph: 3,3

Servir preferentemente entre 8º y 10° C.

Acerca de Pacto Wines

Surgió como un sueño compartido de dos amigos.

El nombre nació haciendo alusión a esa amistad, a esa unión o pacto que los había reunido en ese sueño junto al slogan PACTA SUNT SERVANDA.

Hoy es el resultado de un camino recorrido entre dos grandes amantes del vino y de la amistad, dando origen a PACTO - Auténtico Vino de Autor.

Propuestas de verano

Chardonnay - Dómina Spell

$7.400

Dinastía Chardonnay - Bodegas Molina [2019]

$16.400

Don Javier Torrontés Seco - Bodega Altos La Ciénaga

$14.000

Stocco de Viani Rosé - Stocco de Vianni

$8.200

Biondi Criolla - Rafael Biondi

$8.000

Biondi Espumoso Extra - Brut Charmat Lungo - Rafael Biondi

$11.000

-10% OFF

Familia Adrover Barbera - Bodega Familia Adrover

$9.450 $10.500

Surcado Blend de Blancas - Rafael Biondi

$6.000

-20% OFF

Zinnias Canarí - Bodega La Fortuna

$12.800 $16.000

Consentido Gin & Tonic READY TO DRINK - Familia Azcona

$5.500

-15% OFF

Coctel de Coco - Leblin

$17.000 $20.000

Nos Acompañan

Testimonios

Soy cliente de El Refugio desde que empezó el emprendimiento. Un lujo sinceramente. Se destacan por la amabilidad y hospitalidad. Siempre atentos, buscando superarse día a día para sorprender a sus clientes. Desde las catas mensuales de una bodega hasta las ferias donde presentan varias marcas. También destaco las catas temáticas donde combinan el vino con alguna disciplina como cine, literatura, etc. Si buscas una cata distendida, con rico y completo maridaje, y ambiente familiar, El Refugio del Vino es el lugar indicado. Sus dueños, Jorge y Mónica, y su familia, son excelentes anfitriones.

Jaz Dominguez

Excelente!!! Muy recomendable, se disfrutan lindas experiencias en torno al mundo del vino. Los productos y precios están perfectos.

Alejandro Barella

Un lugar que te invita a disfrutar de buena gente, buena compañía y buen vino. Sus catas salen de la estructura formal y te entregan sabores de vinos fuera de etiquetas comerciales. Para descubrir bodegas y sabores que no son conocidos. 100% recomendable.

Alejandro Keiler